2015年4月22日 (水)

酵母

今月の酵母も、、、喜んでいます♪...

» 続きを読む

| | トラックバック (0)

4月のパン発送しました^^

4月のパン焼き一日目終了。 たくさんのパン達がお客様の元に向かいました。 Bon Voyage!~あなたの笑顔に会いに行きます 天然酵母パン スリオン...

» 続きを読む

| | トラックバック (0)

2014年9月28日 (日)

ソバ祭

工房の近くに、蕎麦畑があります。 今年も、スリオン販売の機会をいただきました。 ...

» 続きを読む

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年6月27日 (金)

こっちの水はあまい、のかな?

今年、スリオン工房は、ほわんと優しく蛍たちが輝く神秘的な夜となりました。スリオンの里山は、家の数より田んぼの数の方が、住人の数よりカエルの数の方が、断然多い田舎の村です。近年、地域で田んぼの減・無農薬化が進んだそうで、暫く見ることができなかった蛍が里山に戻ってきました。”あっちの水はにがいぞ、こっちの水はあまいぞ”と、子どもの頃に歌った歌を思い出しました。田んぼのお水があまくなったのでしょうか。蛍の光がとても嬉しく感じた6月のパン焼きでした。今月もたくさんのご注文をありがとうございます。スリオン...

» 続きを読む

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年6月25日 (水)

嬉しいとき。

昔、「嬉しいとき~!!」という芸人がいましたねー。タイトルを書いて思い出してしまいました(笑)。6月のパン焼き中。今月の酵母たちも元気です。酵母がぽこっ、ぽこっと動くとき、とっても嬉しくなります。美味しいパンが焼けますように。...

» 続きを読む

| | トラックバック (0)

2014年5月31日 (土)

5月のパン焼き終了

5月のスリオンのパン焼きが終了しました。今月の季節のパンは、・人参ベーグル有機の人参をたっぷり練り込んだベーグルでした。 6月のパンの販売は、24日~26日です。ご注文は6月16日くらいまでにお願いいたします。...

» 続きを読む

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年5月 5日 (月)

工房のある里山

工房は、里山に囲まれたとっても静かなところです。  また、田に反射する夕日が美しい、です。 ...

» 続きを読む

| | トラックバック (0)

連休の「椛の湖」

 工房の近所にある椛(はな)の湖の写真です。  日本では珍しい、その名のとおり、椛の木の自生地なんです。  中央には、縄文時代の古墳があり、現在は神社(菊理媛神など)が祀られています。  縄文といえば、実家の近くの田畑からは、縄文時代の鏃(やじり)が出土し、雨の日の翌日は、やじりを拾いに行っていました(考えてみれば、スゴイところ)  (@o@) ...

» 続きを読む

| | トラックバック (0)

2014年5月 3日 (土)

ゴールデンウィーク

スリオンの工房の今年のゴールデンウィークは毎日パン焼きをしています。時折、石釜ピザ教室をさせていただいている地元のオートキャンプ場に朝ごはん&ランチのパンを出しています。今年は良いお天気に恵まれそうなゴールデンウィークは、キャンプ場も予約で満席なのだそうです。オートキャンプ場で販売するパンは、スリオンの通常のパンと違い、地元の米粉入りの天然酵母パンです。美味しく喜んでもらえるといいなー、とスタッフ共々早朝から頑張っております^^<パン販売スケジュール>5月3日 8:30~5月4日 8:30~      ※11時~石釜ピザ焼き教室5月5日 8:30~     11:30~ ランチ用ピザ5月6日 ...

» 続きを読む

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年4月21日 (月)

スリオンのパンがリニューアルしました

昨年からサイトのリニューアルと共に、販売するパンのリニューアルもすることになりました。2014年4月からは、「古代小麦スペルト専門の天然酵母のパン屋さん」として生まれ変わりました。サイト内のご挨拶、素材について等のページもリニューアルされています。興味を持たれた方は是非ご覧ください。今週はリニューアル最初のパン焼きWEEK。酵母達と大自然の喜びのエネルギーをお届けします。お楽しみにされてください^-^天然酵母パン スリオン一同*引き続き、サイトリニューアルの作業を続けています。  ご不便なことがありましたらお許しください。...

» 続きを読む

| | コメント (0) | トラックバック (0)

«今年もお世話になりました